les producteurs locaux de vos regions Bearn portrait domaine montesquiou

Le Domaine Montesquiou se situe à Monein dans les Pyrénées-Atlantiques (Béarn),plus spécifiquement 

sur l’aire géographique du Jurançon. Exploitation familiale aujourd’hui reprise par les deux frères Fabrice et Sébastien Bordenave Montesquieu, le Domaine Montesquiou se situe à Monein en plein cœur du Béarn dans les Pyrénées-Atlantiques, plus spécifiquement au sein de l’aire géographique du Jurançon.

Ici la viticulture traditionnelle côtoie la qualité. Ainsi il est étonnant d’entrer dans un chai et d’entendre le crépitement du vin en pleine fermentation dans les fûts, rempli « manuellement » toute la nuit par la famille Bordenave-Montesquieu, et de sentir cette odeur du vin qui se transforme sous nos yeux. A ce moment vous n’avez plus qu’une seule envie : aller faire une petite dégustation. Si les frères ont beaucoup de travail lors de ma visite en novembre, leur mère est là pour m’accompagner déguster du vin et me donner plus de détails sur leurs différents produits et sur la qualité de chacun d’eux...

Les Vins

Dans l’appelation Jurançon, vous trouverez uniquement des vins blancs. Les vin blancs secs, appelé au sein de leur domaine la Cuvade Preciouse, et les vins blancs moelleux intitulés Amistat.
Un Blanc moelleux, fruit d’une récolte tardive existe également et s’intitule la Grappe d’or. Pour autant celle-ci, en fonction des conditions climatiques, ne peut être réalisée tous les ans.


En bref, un détour qui s’impose si vous êtes en Béarn tant pour la qualité des produits que pour l’accueil réservé à chacun.


Conseils dégustations

Comme tous les moelleux vous pouvez le déguster en apéritif et avec un plat associant le sucré-salé (foie gras/confiture d’oignons…).
Pour le vin blanc sec, un plateau de fruits de mer sera idéal.


Contact

Domaine Montesquiou -Route du Haut Ucha à Monein