Thon Sagarnoa du Pays Basque

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Le thon est un des produits phare du port de Saint Jean de Luz-Ciboure (6ème port français). Le cidre (Sagarnoa en Basque) est aussi une composante du terroir Basque. En témoigne le nombre de cidrerie (restaurant) où le cidre est servi de manière originale. Je vous laisse découvrir cela pendant votre séjour au Pays Basque.

Il est donc tout naturel d'avoir associé ces 2 mets dans un plat cuisiné : le thon Sagarnoa

Conseils dégustation : Tout simplement plat à faire réchauffer sur feu doux et à accompagner de riz!

Région Gastronomique : Pays Basque

Ingrédients : Filet de thon germon (39%), pommes*, oignons*, sagarnoa (11%), poivron rouge*, huile d'olive vierge extra*, poivre*, piment d'Esplette*AOP, sel

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Poids net : 380gr

11,90 € l'unité Out of stock
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