Le piment d'Espelette est un produit typique du terroir basque. En témoigne l'appelation d'origine controlée de celui-ci. Durant la saison de récolte qui a lieu de fin juillet à Début Novembre, vous pourrez le trouver entier sur des cordelettes.
Aujourd'hui les producteurs ne manque pas d'imagination pour valoriser ce produit.
Ici vous trouverez la gelée de piment d'Espelette.
Conseils dégustation : Après avoir gouté ce produit vous voudrez le mettre sur tous vos ingrédients, aussi bien salé que sucré. Un fromage blanc, du fromage de brebis, du foie gras, du poulet grillé, un magret... Vraiment une bonne trouvaille!
Région Gastronomique : Pays Basque
Ingrédients : eau, sucre, vinaigre, purée de piment d'Espelette, pectine
Poids : 210gr
