Le Blog de la Food Box en Vadrouille

imagesLe blog de la Food Box en Vadrouille recette dal lentilles blondes saint flour.jpg
 
Ingrédients pour 2 personnes :
 
- Lentilles Blondes de Saint-Flour 200gr
- 1 Carotte
- 100gr d’haricots verts
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- ½ verre de lait de coco
- 1 morceau de gingembre ou ½ cuillère à café de gingembre en poudre
- ½ cuillère à café de coriandre
- ½ cuillère à café decurcuma
-  ½ cuillère à café de cumin
- - Sel, poivre, persil
 
Epluchez l’oignon, l’ail, le gingembre, la carotte. Emincer les.
 
Après avoir fais chauffer l’huile d’olive, placer les légumes émincés (sauf les tomates) dans un sauteuse. Faire chauffer les légumes quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajouter la tomate, le lait de coco et les épices. Faire chauffer encore 5min.
 
Ajouter les lentilles avec 3 fois le volume d’eau et laisser cuire 15 à 20min.
Si vous trouvez la consistance des lentilles encore trop ferme, ajouter un volume d’eau et laisser cuire jusqu’à réduction du volume d’eau..
 
Servir chaud dans une assiette creuse et profiter de ce Dal aux lentilles blondes de Saint-Flour proposer par la Food Box en vadrouille.
 
imagesLe blog de la Food Box en VadrouilleLe blog de la Food Box en Vadrouille titre huitres.jpg
Je ne rentrerai pas dans les infinis débats pour savoir quelles sont les meilleures huîtres entre les huitres Marennes-Oléron

Le blog de la Food Box en Vadrouille Actu FoodBox

 

Moins 10% pour les 50 premiers abonnements de plus de 3 mois avec le code de réduction

50FOODBOX

Offre valable pour les 50 premiers abonnement de 3 mois et + ou jusqu'au 31 décembre 2016.

Profitez en dès maintenant.

Je m'abonne

 

Le blog de la Food Box en Vadrouille rectte carott cake

 

Un dessert qui change de l'ordinaire...

Le blog de la Food Box en Vadrouille AB

Notre rapport à l’alimentation a bien évolué ces dernières années, si bien que le « bien manger » est devenu omniprésent dans notre quotidien alimentaire.