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Ancrée depuis plus de 30 ans dans le sud des Landes, à Castel-Sarrazin, la famille Laborde élève principalement des canards.

Histoire de la Ferme du Vieux Bourg

L’activité démarre en 1985 lorsque Guy et Caroline LABORDE décident de s’installer et de reprendre une ferme familiale afin d’élever des canards. Dès le début des années 90 ils décident de créer leurs propres conserves pour réaliser de la vente directe. Ils louent alors une conserverie. Le succès est au rendez-vous et en 2002 ils construisent leur propre local pour réaliser leurs conserves au sein de leur corps de ferme. Spécialisés dans le canard, la famille Laborde s’est lancée également dans diverses productions durant ces 3 décennies lapin/caille/chapon/ bovin. La dernière en date, l’élevage de porcs en plein air, nourris avec leurs propres cultures de céréales. Aujourd’hui leurs 4 enfants travaillent avec eux au sein de la ferme. Ils ont pour projet d’étendre leur culture de céréale afin d’être autosuffisant pour nourrir l’ensemble de leurs animaux d’élevage (canard, porc).

 

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Contact

La Ferme du vieux bourg

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